日本酒 本丸 と は. 本丸 （ほんまる）とは、 日本 の 城 の中核となる 曲輪 （くるわ）の名称である。. 「清酒」のうち、「日本酒」（nihonshu / japanese sake）とは、原料の米に日本産米を用い、日本 国内で醸造したもののみを言い、こうした「日本酒」という呼称は地理的表示（gi）として.
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発酵が進んだところで 圧搾 ・ 濾過 ( ろか )する。. 日本酒は、通常は 米と麹と水を主な原料とする清酒（せいしゅ）のこと を指します。 お米を発酵させた醪(もろみ)を固体(酒粕)と液体分(原酒)に分離する工程を経なければ、 「清酒」 という名前を付けることはできません。 日本酒（にほんしゅ）、または和酒（わしゅ）は、通常は米（主に酒米）と麹と水を主な原料とする清酒（せいしゅ）を指す。 日本 特有の製法で 醸造 された 酒 で、 醸造酒 に分類される。
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中世城郭では、 本城 、 実城（みじょう） 、 詰丸 などと呼ばれ、城によって呼び名が異なる。. 中世城郭では、 本城 、 実城（みじょう） 、 詰丸 などと呼ばれ、城によって呼び名が異なる。. 一の曲輪 ・ 本曲輪 ・ 一の丸 （『日葡辞書』）とも称される。. 日本酒は、通常は 米と麹と水を主な原料とする清酒（せいしゅ）のこと を指します。 お米を発酵させた醪(もろみ)を固体(酒粕)と液体分(原酒)に分離する工程を経なければ、 「清酒」 という名前を付けることはできません。
